2024-09-12 11:15:02
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食材：土豆、椒盐、辣椒粉
步骤：
1、将土豆洗净、切成薄片
2、将切好的土豆，用水将淀粉洗掉，洗掉淀粉土豆片会更脆
3、锅内烧水，水开后放入土豆片，焯至土豆片变透明，捞出放置到凉水中，在沥干水分
4、锅内烧油，油热后下入土豆片转中小火炸，时间会稍微长一些，将土豆水分炸没变脆即可捞出，撒上椒盐、辣椒粉，脆脆的炸土豆片就做好啦！跟卖的薯片一个口感，好好吃！我撒的是现成的烧烤料
食材：土豆、椒盐、辣椒粉
步骤：
1、将土豆洗净、切成薄片
2、将切好的土豆，用水将淀粉洗掉，洗掉淀粉土豆片会更脆
3、锅内烧水，水开后放入土豆片，焯至土豆片变透明，捞出放置到凉水中，在沥干水分
4、锅内烧油，油热后下入土豆片转中小火炸，时间会稍微长一些，将土豆水分炸没变脆即可捞出，撒上椒盐、辣椒粉，脆脆的炸土豆片就做好啦！跟卖的薯片一个口感，好好吃！我撒的是现成的烧烤料