#美味果酒 #
一入三月,气温渐暖
"桃李春分一壶酒,醉酿红尘几时休"
春寒料峭,正是喝酒的好时候
享受“花看半开,酒饮微醺”的惬意
这一期小编给大家推荐几款
三月“不上头”的酸甜果酒制法~
水果各有各的滋味
酸酸甜甜又同样美好
#01
桑葚酒
材料:桑葚500g,谷养康粮酒泡酒专用酒500ml,黄冰糖200g
步骤:
1、准备好500g桑葚。
2、把烂果挑选出来(因为桑葚属于浆果类,不易保存,需要挑选完整无污的桑葚来泡酒)。
3、拿一个无水干燥的瓶子,将清洗干净的桑葚放入瓶中,再倒入500ml的谷养康粮酒泡酒专用酒。
4、放阴凉处密封保存4个月。时间一到就可以喝啦!
Tips:泡酒更建议使用黄冰糖哦~
黄冰糖天然原始,
可以使果酒的口感更清甜~
#02
荸荠
材料:荸荠(马蹄)500g,谷养康粮酒泡酒专用酒500ml,黄冰糖100g
步骤:
1.荸荠洗净去皮。
2.荸荠去皮后用沸水烫1-2分钟,然后放入罐子里。
3.加入黄冰糖。
4.倒入谷养康粮酒泡酒专用酒500ml。
5.盖好盖子,密封4个月。
#03
苹果酒
材料:苹果500g,谷养康粮酒泡酒专用酒500ml,黄冰糖100g
步骤:
1.洗干净泡酒用的瓶子,晾干水分。
2.将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分。
3.把苹果去核,切成薄薄的一片片,不用去皮。
4.一层黄冰糖一层苹果地放进泡酒容器中。
5.盖好盖子,放阴凉处密封保存4个月。
果酒泡酒最好要选用清香型白酒,清香型白酒的酒酸、脂类含量少,能更好地吸收水果和花类的营养成分,不易饱和;同时清香型白酒能够最大程度保留香味物质,谱写出酒香与果香的完美乐谱哦~
清香型42°谷养康粮酒泡酒专用酒,专为水果与花类泡酒酿制,纯粮食酿造,真正意义上的无添加粮食酒,能够做到不破坏果酒泡酒的香味和维生素的同时,使果酒口感更香甜柔和,美味好入口。
这个春天——你最爱哪种#果酒泡酒#?
这一期的果酒分享到这里就结束啦~